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          哪些香菇不能買?(泌陽香菇網教您怎么挑選香菇

          2019-06-25 香菇挑選

            香菇挑選不好不僅沒有營養,瞎浪費錢不說,而且吃起來或許還有副作用。香菇本身就具有很高的營養價值,口感與味道都不錯,大多數人都比較喜歡吃香菇。但是也有香菇也有好壞之分,很多人平時在市場上購買香菇時,不懂得如何去挑選上等質量的香菇,往往買回來的香菇質量差,吃起來口感并不是太好吃,而且還會有一股怪味兒。

          哪些香菇不能買?(泌陽香菇網教您怎么挑選香菇

            哪些香菇不能買?(泌陽香菇網教您怎么挑選香菇)

            首先要聞:起來味道刺鼻的香菇,味道肯定也好不到哪里去。

            除了看外表顏色以外,還需要在挑選香菇的時候,用手抓起來聞一下香菇的味道。正常的香菇,聞起來,不會有特殊的異味,但是如果香菇的味道特別刺鼻,有種聞了之后有種想嘔吐的感覺。這樣的香菇最好不要買,肯定是不新鮮的。烹制出來的菜肴更不好吃,吃多了對身體也很不好。

            然后要看:菌蓋薄且不平整的香菇,像這類香菇一般是質量比較差的,建議大家還是不要購買這類香菇。

            最好就是顏色偏黑型的香菇不要買:

            當我們去菜市場挑選香菇時,如果發現所要購買的香菇,外表顏色發黑。那么這種香菇肯定是不新鮮的,最好不要購買這種香菇,如果這里香菇沒買回家后,不管如何加工,菜肴的口感都不會好吃。這種不新鮮的香菇,吃了還容易對身體有害。

            那什么是好香菇呢?香菇的形狀從外表看起來像傘一樣,我們在挑選香菇的時候,要觀看一下他的菌蓋,如果菌蓋比較厚且形狀圓而規整,顏色鮮。希望上面的介紹可以幫助您!

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          又粗又大又硬又黄